挑选比较优质成熟的杏子,洗净后放入盐水中浸泡30分钟,然后从中间切开 , 去掉果核,锅中加入少量的水烧开,下入杏子,加入一点白糖 , 用小火煮10分钟左右捞起,煮熟的杏子放在太阳底下晒一天,果肉变得干瘪就可以了 。
杏怎么做果脯【杏怎么做果脯 杏怎么做果脯简单】杏子的味道比较酸,如果加入一点白糖制作果脯吃,味道酸酸甜甜的会更好,并且保存起来也比较方便,合理的保存可以放置几个月的时间,如果家中有小朋友,制作杏子果脯当作零食吃是非常合适的 , 下面就来看看怎么用杏做果脯吧 。
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制作杏子果脯要选择优质的杏子,最好是选个头比较大的,越大的杏子 , 成熟度越高,味道也比较甜一点 。杏子的颜色也是挑选的关键,呈黄色或者偏红色的杏子是最好的,成熟的杏子会散发出浓浓的果香味,摸起来也比较软,如果是成熟度不高的杏子 , 吃起来就会非常的酸 。
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将杏子清洗干净,然后放入盐水中浸泡30分钟,从中间切开,去掉果核,倒入锅中,加入少量的水以及适量的白糖,用小火煮10分钟几即可 , 然后将煮熟的杏子捞起放在太阳下晒一两天就可以了 。
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