文章插图
【水蒸蛋一般蒸几分钟即可】
水蒸蛋一般蒸10分钟左右即可 。水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为水蒸蛋，北方人则称为鸡蛋羹 。山东人和东北人多称其为蒸蛋糕儿 。
营养价值：
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高 。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率 。鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收 。
推荐阅读
- 蜂蜜是热性的还是凉性的食品
- 《方舟：生存进化》各种南方巨兽龙抓法解析攻略
- 荣耀战魂和平使者使用心得分享 和平使者怎么玩
- Windows7磁盘卷标怎么改？
- 荣耀战魂克制守护鬼心得总结 守护鬼怎么打
- 怎么查看隐藏文件
- 荣耀战魂剑圣打野武士方法 剑圣怎么打野武士
- 粉色罪孽泰剧什么时候上映 主演是谁
- 老式过油炒面的做法