伊利臻浓是纯奶吗还是调制乳,伊利臻浓牛奶125ml宝宝可以喝吗( 二 ) _伊利

什么是单，双甘油脂肪酸酯？
单双甘油脂肪酸酯是一种乳化剂，很多都是应用在一些饼干面包一些甜品当中，可以很好的改善食品的口感，单双甘油脂肪酸酯也可以理解为它就是一种调味剂，也就是说，如同我们做饭时放的一些调料一样，是为了增加食物更香更好的口感，吃起来有味儿，这样大家理解了吧？有很多人喝过臻浓牛奶以后说味道很好，有一股香香的味道，这就是单双甘油脂肪酸酯起到的作用，为了增加牛奶的口感。
在产品种类这一栏，明确写着是调制乳，那什么叫调制乳？
调制乳，主要原料是脂肪和蛋白质，是以不低于80%的牛奶或者羊奶作为主要生产原料，会添加各类食品添加剂或营养增强剂，会采用一定的杀菌灭菌技术制成的乳液。
这样总体来说，臻浓牛奶是各种乳制品和各类添加剂制成的一种牛奶。在它的包装外面肯定不会写纯牛奶。
什么纯牛奶？
在伊利或蒙牛的纯牛奶中，配料只写着是生牛乳一种，我们首先要了解一下什么是纯牛奶？

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顾名思义，这个应该很好理解就是从母牛身上挤出来的一种白色乳液，牛奶也会分好多等级，现在有全脂，低脂，脱脂各种牛奶，在蒙牛或伊利的纯牛奶配料当中明确写着就是写着生牛乳一种，不含各类添加剂，这类纯牛奶适合大多数人食用。
在产品类型当中，写着全脂灭菌乳，那我们说一下，什么是全脂灭菌乳？
全脂灭菌乳，是以新鲜牛奶为原料，采用专业的灭菌方法而制成的牛奶，在规定的低温进行灭菌，杀灭了牛奶当中的有害菌类，完好的保存了营养物质和纯正的牛奶口感，经过专业的技术杀菌和冷却，而后直接提供给消费者饮用。