枫叶可以做出美食吗？
答案是：当然可以啦！
比较经典的是五色糯米饭和油炸枫叶
下面是五色糯米饭的做法：
食材：
主料：糯米400g
辅料：食用油适量 ， 黄母花草一把 ， 枫树叶一把 ， 紫蓝草一把 ， 红蓝草一把 ， 绿花一份 ， 蓝花一份
制作步骤：
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准备食材
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紫蓝草 ， 摘叶去梗 ， 并捣碎
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捣碎了的紫蓝叶冷水下锅 ， 水开后小火再煮10分钟左右 ， 隔渣取水放凉
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红蓝叶做法同上
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蓝色花 ， 冷水放入 ， 煮至沸腾后中火继续煮10分钟待水稍凉后捞出花朵再泡米
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黄香花（黄色染料） ， 娘惹花（绿色染料）煮法同蓝色花
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橙红木（橙色染料） ， 冷水放入煮至水沸腾后中火继续煮12-15分钟 ， 煮好后的水和木头再继续泡12-24小时后捞出木头再泡米
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枫叶（黑色米染料） ， 各种颜色中 ， 染黑色最麻烦 ， 也最耗时 。1、浸泡：用20-50°C温水（务必记得不要烧开） ， 倒进枫叶浸泡在水里 ， 浸泡中的每天用力将叶子反复揉搓各三次 。2、取汁：枫叶浸泡3-4天后过滤取汁 。3、泡米：去渣后的汁加60-90°C热水后直接趁热泡米 ， 隔半小时水冷却后倒出泡过米的水再加热至60-90°C ， 然后倒回去继续泡米 。 ， 前后加热共三次
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煮好的染料隔渣静置 ， 水温降下来后把糯米洗净泡入各种颜色的水里 。浸泡时间：黄、蓝、绿、紫、红色的泡米时间为6小时；橙、黑色为10小时
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成品 ， 做成饭团
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配上好看的餐具 ， 会更漂亮
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也可把泡好的糯米混在一起 ， 做成彩色糯米蛋
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黑米饭最难做 ， 却是最好吃的 ， 有股枫叶的清香
小贴士
每做好一个颜色 ， 都要洗干净容器 ， 防止串色 。蒸好的糯米饭加入香肠腊肉味道会更佳 。
另：
有看过日剧的或是了解过日本的一些文化的朋友就知道在日本有一种美食叫做“天妇罗” 。这是一种油炸的美食 ， 在日本也是受到了很多日本朋友的喜欢 。每个地方都有当地很有特色的美食 ， 也有人将这些美食进行改良成更美味的小吃 。
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