近年来,我镇养鹅专业户大力发展饲养闽北白鹅 , 一般每群100~200只左右 。本人多年来指导我镇肉鹅养殖,现将雏鹅和肉用仔鹅饲养管理技术介绍如下:
一、鹅舍的建造【雏鹅和肉用仔鹅饲养管理技术 雏鹅的饲养管理】鹅舍要求冬暖夏凉,前面有干净清洁活水养鱼池塘;场地地势宜略有坡度(3°~5°),水泥地面 , 便于冲洗场地或清除粪便,以保证排水通畅,采光良好的坡顶,便于鹅憩息觅食 。
其中鹅舍占1/3,运动场2/3,鹅舍可按2.5m高设计 。鹅舍应以保温干燥,通风,无贼风,易消毒为原则 。
二、选好雏鹅
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雏鹅应按出壳的时间和体质强弱严格挑选 , 要求叫声响亮、挣扎迅速有力、毛色粗长光洁、卵黄吸收和脐孔收缩良好 , 将雏鹅仰翻能很快站起 。
对腹大、血脐、大肚脐、跛脚、眼瞎、歪头等弱雏,坚决淘汰,要选择生产性能高的壮年母鹅的后代雏鹅 。
三、分群育雏
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育雏期间,应根据其生长发育情况,及时分群 。按雏鹅大小、体质强弱、生长快慢合理分群饲养 。
对生长慢、体质弱的雏鹅,应多给精料和优质草料,细心护理,促进其生长发育,以保证雏鹅生长整齐 , 提高育雏率 。
分群时间一般在7、15、20日龄进行,待其生长赶上群体水平后再合群饲养;每小群以50~60只为宜,经常进行逐群检查 , 对弱群加强饲养管理 。
四、环境管理1、温湿度管理保温:刚出壳鹅苗,一般需用红外线保温灯保温2~3周 。适宜育雏温度为1~5日龄时27~28℃,6~10日龄时25~26℃,11~15日龄时22~24℃,16~20日龄时20~22℃,20日龄以后18℃ 。
湿度:前10天应保证相对湿度60%~65%,10日龄后,雏鹅体重增加 , 呼吸量和排粪量也增加,垫草含水量增加,室内易潮湿 , 此时相对湿度应保持在55%~60% 。
2、通风换气鹅舍换气时应注意防贼风,避免风直接吹在雏鹅身上,以免受凉 。鹅舍2m高处要留有换气孔 。
保温的情况下必须注意每天中午温度较高时要通风换气,以排出育雏舍内的水分和氨气 。透气窗在冬季及阴雨天时 , 白天打开,夜间要关闭 。
3、饲养密度一般雏鹅平面饲养时,1~2周龄为15~20只/平方米,3周龄时为1.0只/平方米,4周龄时为5~8只/平方米,5周龄以上为3~4只/平方米 , 每群最好不超过200只 。
4、光照管理光照对雏鹅的采食、饮水、运动、发育都很重要 。1周龄内的雏鹅昼夜光照23小时,50平方米的鹅舍需40w灯泡1个,悬挂于离地面40公分高处;2周龄需18小时/天的光照 。
随着日龄的增加 , 以后每天减少1小时,直至自然光照 。
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