1、首先将糯米清洗干净并浸泡一夜，待糯米泡发至手指可以轻松碾碎的程度即可 。2、泡好的糯米放入蒸锅中大火蒸30分钟，蒸好后取出冷却 。3、糯米中加入凉白开和甜酒曲搅拌均匀，并装入容器中，中间挖洞，密封发酵2天即可 。
怎么做醪糟
文章插图
准备材料：糯米、甜酒曲
第一步：
首先根据所需醪糟的分量购买糯米，然后将买回的糯米放入清水中淘洗净表面的灰尘再放入清水内浸泡一晚，等糯米泡发至可以用手指轻松碾碎的程度即可停止浸泡 。
第二步：
将泡好的糯米放入蒸锅中用大火加热30分钟左右，在蒸糯米的过程中可以适当的将它翻拌使它能更均匀的受热防止糯米夹生的情况出现，蒸好后将它取出放置在常温环境的冷却 。
第三步：
【甜酒曲做醪糟的方法 四川甜酒曲做醪糟的方法】往冷却好的米饭内加入适量凉开水、甜酒曲搅拌均匀 ， 然后将糯米放入经过杀菌的容器中用勺子压实再在糯米正中间掏出一个直通底部的洞 ， 最后将它密封起来室温发酵两天左右即可 。
推荐阅读
- 绿茶保存方法及时间 绿茶的保存时间
- 克莱斯勒300c电池在哪里 克莱斯勒300c12款蓄电池型号
- 克莱斯勒300C真实油耗多少 克莱斯勒300c3.5油耗多少
- 克莱斯勒300c外观怎么样 克莱斯勒300c评价
- 克莱斯勒300c后视镜加热在哪 克莱斯勒300c后视镜如何加热
- 手动挡车空挡滑行损坏变速箱吗 空挡滑行伤变速箱
- 低速空挡滑行对车有影响吗 空挡滑行对车有害吗
- 客货两用高顶F1C是什么发动机
- 空气格不换有什么影响 空气格不更换的坏处