文章插图
1、将面粉分成两份，加入适量的酵母、白糖，其中一份放适量红曲粉，先与面混合均匀 。
2、用适量温水分明揉成两种面团，反复揉搓至细腻光滑 。覆盖薄膜饧发 。饧发好的面放入面板上取出 。
3、将饧发好的面团分别揉匀 。将两种面团分别擀制成均匀的片状 。将两种颜色的面片重叠在一起 。
4、先将一侧的面头切齐再卷起 。
5、将用粉色面扣出的梅花沾少许水粘贴在馒头上，并切去馒头两侧不齐之处，然后饧面团 。
6、馒头饧发中，梅花还具有立体感 。
7、饧发的馒头也很漂亮，它的侧面粉与白尽次分明 。
8、馒头饧发的不错，白白胖胖很可爱 。
9、饧发好的馒头入锅蒸制，我惯于冷水蒸，15分钟 。
10、蒸好停火3至5分钟再开锅取出，漂亮可爱的创意馒头洁白暄软 。
11、将其切开，粉色梅花馒头定会增加你的食欲品尝一下吧 。
【创意馒头的做法】12、切开的馒头两侧云卷层次清晰可见 。切段的创意馒头好吃又可爱 。
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