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一、温度准确
小烤箱和嵌入式烤箱密封性不一样,所以温度准确性不一样,小烤箱没烤成功的,大烤箱基本都可以成功,另外嵌入式烤箱温度的恒定性要比非嵌入式的要高,简单点讲非嵌入式的费电,温度容易不稳定,出来的东西有可能影响质量 。
【嵌入式电烤箱的优点有哪些 嵌入式电烤箱怎么用】
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二、烘烤量大
嵌入式烤箱一次烘烤量比较大,基本可以烤整只鸡、20个蛋挞、2个8寸蛋糕等,就是朋友来访也不成问题 。另烤箱的大小直接影响食物是否均匀受热 , 小烤箱只适合烤制少量的食物,并不适合大量烘烤食物,如果你把烘焙当成是一种喜好,并且希望长期烤东西,估计嵌入式专业烤箱才能满足你哦 。
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三、安全性高
如果是有小朋友的家庭,嵌入式烤箱和小烤箱哪个安全也是可以考虑的问题 。小烤箱是不需要讲究散热,因为放在台面上,也没有隔热措施 , 使用的时候烤箱表面很烫,家里有小孩就比较不安全,然而嵌入式烤箱是镶嵌到橱柜里面的,讲究前散热 , 基本做到了隔热,里面烤到两百多度,外面基本摸不出来 。
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