什么样的咖啡豆才算是好豆子,咖啡豆与原生的咖啡豆有什么区别( 二 )


一些小庄园也种植蓝山咖啡,如:瓦伦福德庄园(Wallenford Estate)、银山庄园(Sliver Hill Estate)和马丁内斯(J. Martinez)的亚特兰大庄园(Atlanta Estate)等 。即使是这个地区最大的庄园主,按国际标准来算,也属于小规模种植,其中许多庄园是小土地拥有者,他们的家庭已经在这块土地上劳作了两个世纪 。牙买加的咖啡业面临着一系列问题,比如:飓风的影响,劳动费用的增加和梯田难于进行机械化作业等 。许多小庄园和农场很难进行合理化种植 。
【什么样的咖啡豆才算是好豆子,咖啡豆与原生的咖啡豆有什么区别】然而,蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎样都要库存一些的咖啡 。英国一位主要零售商说:不管价格如何,他将持续不断地全年出售蓝山咖啡,因为他有许多只认"蓝山"的顾客 。祝你好运,祝你幸福,祝你发财!

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