豆面卷和驴打滚都是用江米面和黄豆面制作的，豆面卷是将蒸好的江米面直接裹上黄豆面，然后卷成长卷后制作的，味道比较淡，一般需要蘸白糖吃 。驴打滚是先用江米面包裹一层红豆馅，卷成长卷后表面裹上一层黄豆面，味道比较香甜 。
豆面卷和驴打滚区别外观不同
豆面卷和驴打滚很像，但其实是两种食物，从外形上看，驴打滚是用黄、白、红三种不同的食材卷成的，颜色很分明，而豆面卷就是只有白色的江米面和黄色黄豆面两种食材做成，豆面卷里没有红色的红豆馅，除了外形以外，其制作方式也不同 。
文章插图
制作方式不同
两者都是先用江米粉加水和成粉糊，用蒸锅蒸20分钟左右就能成糕状，然后是将黄豆面在锅中炒5分钟左右，豆面卷是将蒸好的江米面直接均匀的裹上黄豆面 ， 然后卷成一个个长卷的形状，而驴打滚是先用江米面包裹着一层豆沙馅，然后卷成一个个长卷 ， 再切成一个个小卷，最后才裹上黄豆面的 。
文章插图
口感不同
【豆面卷和驴打滚区别 驴打滚好吃还是豆面卷好吃】豆面卷裹上的黄豆面比较多，吃起来有浓浓的香味，并且味道没有那么的甜，豆面卷还能蘸上白糖食用 。驴打滚因为包裹了豆沙馅，所以味道比较甜，不需要蘸其他调味料食用，吃起来口感更加软糯 。
推荐阅读
- 干酪可以用来做蛋糕吗 干酪可以做芝士蛋糕吗
- 电视机内存不足如何解决 电视内存有什么用
- 什么软件可以免费看vip电视剧 不用会员看电视剧的软件哪个最好
- 牛奶加淀粉能做出什么吃的 用牛奶和淀粉做美食
- 红枣跟面粉怎么做好吃 红枣和面粉怎么做好吃
- 什么电视机好 电视机为什么是方的
- 苹果电脑怎么设置壁纸 苹果怎么设置主屏幕壁纸
- 普通面粉怎么做肠粉 肠粉用什么面粉做
- 导致排卵障碍发生的原因有哪些 排卵障碍主要原因