品饮壶泡乌龙茶！乌龙茶的冲泡方法有多种 ， 对于壶泡的乌龙茶来说 ， 品饮是一个很让人享受的过程 ， 那您是否会品饮呢？?（1）先洗净茶具 ， 水开先烫壶 ， 继茶以壶容量2/3或1/2加入 ， 再以开水淋外 ， 起加温作用 。?（2）将握于手心壶轻轻摇动数次 ， 开盖可闻茶 ， 开壶盖以开水高冲之 ， 满壶略溢 。?（3）将壶盖轻轻拂去表面泛起的白色泡沫 ， 并以开水冲洗盖后加盖壶口 ， 在壶外浇淋开水 ， 起到洁净和加温的作用 。?（4）将茶洗注入开水 ， 上杯放入 ， 并一一旋转烫热取置于盘 ， 约45秒左右 ， 此时壶中茶汤可均匀巡回倒入小杯中 。?（5）也可先将壶中茶汤倒入茶盅中再分注小杯 ， 品评者以拇指持杯 ， 中指顶杯 。?（6）先移至鼻前闻香 ， 稍后再闻 ， 沁人心脾的茶香 ， 清爽宜人 ， 而后可徐试其味 。?【品壶泡乌龙茶】
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