鸡亚硝酸盐中毒主要是由于富含硝酸盐的饲料加工调制不当，被吸收入血后使血红蛋白变性失去携氧功能而致机体缺氧，发生急性中毒死亡 。下面介绍鸡亚硝酸盐中毒怎么办 。
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一、鸡亚硝酸盐中毒临床症状及病理变化亚硝酸中毒发病急 ， 一般在采食后1小时内发?。?主要是机体出现缺氧症状，例如呼吸困难 ， 冠髯呈青紫色，通常呼吸衰竭缺氧而死 。
剖检血液呈酱油色，凝固不良，血液暴露空气10多分钟后由暗红色变为鲜红色，肺病瘀血水肿；嗉囊大而软，内有多量酸臭的饲料，心冠状沟脂肪出血，心包，腹腔积水 。
【鸡亚硝酸盐中毒怎么办 鸡亚硝酸盐中毒实验报告】急性重剧型中毒在数小时内，大批死亡，有时根本来不及抢救 。如迅速做出诊断，及时治疗症状减轻者，预后良好 。
二、鸡亚硝酸盐中毒的诊断方法根据病史，鸡采食了霉烂青绿饲料，发病急死亡快，冠髯发现青紫色，剖检血液凝固不良呈酱油色等病变可做出诊断 。
必要时做实验室检验 ， 取胃肠内容物和饲料中亚硝酸盐检验，血液高铁血红蛋的检验 。
血红蛋白检查方法：取病鸡血液2毫升于小试管中，滴入1％氰化钾液1-2滴，酱油色立即变成鲜红色，证明被检血内存在多量高铁血红蛋白，可认为是亚硝酸盐中毒 。
鸡亚硝酸盐中毒的预防 农村养殖户如喂青绿饲料，应喂新采的鲜菜，不喂存放过久发霉腐烂的青绿饲料 。
三、鸡亚硝酸盐中毒怎么办？(1)中毒后立即静注1％美蓝溶液(0.5毫升/千克体重) 。
(2)25％葡萄糖10毫升和维生素C 5毫升 。
(3)最好是肌肉注射5％甲苯胺蓝溶液(0.5毫升/千克体重) 。
(4)同时给鸡饮用或灌服0.1％高锰酸钾水 ， 以破坏消化道尚未吸收的毒物 。
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