红毛蟹和帝王蟹哪个贵红毛蟹和帝王蟹哪个好吃 _经验知识

一、红毛蟹和帝王蟹哪个贵
1、红毛蟹的价格为2两30元，3两60元，4两80元，而帝王蟹的价格在400-600元左右/斤，每只帝王蟹的重量大约在3-4kg，较大的可达10kg，那么每只比较便宜的价格也得2400元以上。

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2、红毛蟹不同与本海域其它蟹类，它们是雌雄混居，但因海域不同，每个国家的产品在质地与口感上都有一定的区别，其中韩国、俄罗斯、日本、朝鲜，都有以此为原料的深加工产品，其形体美观大方，颜色呈大红色，四肢不发达但游动迅速，特别是两前脚，坚挺有力，遇到敌人是它防御的主要工具。
3、帝王蟹又名为石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，主要分布在寒冷的海域，因其体型巨大而得名，素有蟹中之王的美称，由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中比较普遍的是堪察加拟石蟹。
4、而且帝王蟹的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹，一般每年的4-6月在大约350米远的浅滩产卵，这类生物经常生存在浅滩的浑沙中，喜爱栖息在低纬度地区的水域中。
5、中国和亚洲周边海域是不适合产帝王蟹的，所以在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品，所以帝王蟹的价格自然也就高于其它螃蟹，一般在帝王蟹捕捞上船后，在船上会采用速冻设备，将帝王蟹急冻至-18℃超低温冷藏柜中，有利于保证帝王蟹的鲜度和口感，以及便于储藏和长途运输。