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立春宝宝养肝好时节 中医食疗有妙招( 二 )

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玉米须茶：大便先干后湿 ， 尿液较少、身体湿困的宝宝必选 。尤其对春节期间摄入肥厚甘腻食物过多 ， 引起湿滞的宝宝 ， 非常有裨益 。
陈皮甘草水、山楂水：宝宝吃肉多而引起的积食 ， 山楂水很有效 。积食后咳嗽的宝宝 ， 可以服用陈皮甘草水 ， 理气和胃 ， 对舒缓胀气非常有帮助 。
酸奶全麦餐 ， 春季促生长
这是最经典的西式日常促生长食谱 ， 对于想让宝宝长高的父母来说是很不错的选择 ， 适用于1岁以上
的宝宝食用 。营养均衡全面 ， 变化多样 ， 父母可以任意发挥 ， 例如全麦面包夹乳酪、生菜 ， 配西红柿、胡萝卜汁 ， 牛奶麦片配西蓝花拌肝泥等 ， 建议每天7～9点时作为早餐搭配食用 ， 坚持一个春季会有惊喜哦!
做法：酸奶50～200ml ， 全麦面包1片(过敏体质不适合) ， 蔬菜、水果适量 。酸奶最好自制 ， 建议选择全麦含量50%的粗粮面包 ， 高于这个含量会影响钙质吸收 。以果酸含量低的蔬菜、水果为佳 。
提升阳气的红菜汤
适合1岁以上的宝宝 ， 洋葱促进春季升发 ， 胡萝卜与脂肪配伍 ， 促进钙的沉积 ， 是春季饮食的经典搭配 。
做法：
● 牛肉洗净切块 ， 胡萝卜、红菜头、洋葱、西红柿、小白菜洗净切块 。
● 牛肉块入冷水锅 ， 置旺火烧沸 ， 撇沫 ， 改小火保持微沸状态 ， 直至牛肉熟软 。
● 炒锅烧热下黄油 ， 放入洋葱块和蒜末 ， 煸炒至变色 ， 放熟牛肉炒匀 。
● 加入红菜头、胡萝卜块、牛肉汤略煮 ， 下番茄酱、香叶、迷迭香炒透 ， 至呈红色时加入清水适量 ， 烧开后改小火焖煮至菜熟 。
【立春宝宝养肝好时节 中医食疗有妙招】 ● 白糖、盐、胡椒粉调味 ， 放入西红柿块 ， 加入小白菜、大蒜末 ， 最后放酸奶油即可 。
虾皮鸡蛋西葫芦饼补钙超有效
虾皮可是“钙帮”老大 ， 加上丰富的蛋白质、促进钙沉积的油脂以及各种维生素 ， 就组成了这道对宝宝发育十分有益的经典辅食 。父母可根据宝宝的发育情况 ， 来确定饼的软硬度 。给1岁以下的小宝宝食用 ， 可以先用料理机把虾皮研磨成粉 。宝宝1岁以后 ， 再放盐、五香粉、胡椒粉等调味品 。
做法：
● 面粉、西葫芦丝各100克 ， 虾皮、鸡蛋一起放入容器内 。
● 加入适量水 ， 用手动打蛋器搅匀至没有面粉颗粒 。调入适量五香粉、胡椒粉、椒盐搅匀 。
● 锅热 ， 加少许油 ， 舀适量面糊加入锅中摊平 ， 煎至表面凝固 ， 翻面后再煎一会儿即可 。

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