儿童常吃西式快餐易哮喘


英国和沙特阿拉伯科学家最近指出,儿童经常吃营养不均衡的西式快餐,容易患哮喘病 。
 哮喘是常见的儿童慢性病之一 。全世界约有1.5亿患者,发病率增长很快 。科学家对沙特儿童的饮食习惯和哮喘发病率进行研究,将100个哮喘患儿与200名普通儿童相比,结果发现,蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质摄入不足的孩子,哮喘发病率比其他孩子高出2-3倍 。
 调查表明,经常吃西式快餐的城市孩子发病率高,而保持传统饮食习惯的农村孩子发病率低 。沙特传统饮食包括牛羊肉、米饭、蔬菜、水果等 。
 此外,过去30年来苏格兰儿童哮喘发病率急剧增加,经研究发现,与快餐食品吃得太多、新鲜水果和蔬菜摄入量减少有关 。
【儿童常吃西式快餐易哮喘】

    推荐阅读