牛蒡的营养价值及吃法与禁忌 _睿知

    牛蒡一般春季采茎叶，秋季采收种子及根；肉质根和嫩茎可食，种子入药。下面重点介绍牛蒡的营养价值及牛蒡的吃法与禁忌。
牛蒡的营养价值
    每100克牛蒡中含蛋白质4.7克、碳水化合物3.5克、脂肪0.1克、纤维素1.5克。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。牛蒡性温，味甘，无毒，具有疏散发热、宣肺透疹、解毒利咽的功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹、风疹、咽喉肿痛、痄腮丹毒、痈肿疮痛等。牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及分解水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。
牛蒡的吃法与禁忌
    牛蒡的肥大肉质根细嫩香脆，可炒食、煮食、生食或加工成饮料；嫩茎叶可以炒食或做汤。初饮者部分会出现排便功能增强（不是水泻）现象。因牛蒡有辅助降三高作用，有降血压、降血糖、降血脂的功效，请间歇饮用。
【牛蒡的营养价值及吃法与禁忌】

牛蒡的营养价值及吃法与禁忌

推荐阅读

佳能750d可以换什么样的镜头

面料涤纶里料棉纶的衣服怎么洗面料涤纶里料棉纶的衣服如何洗

快赔和保险有什么区别

mole|预算不超过2000元，要有5g、不卡，朋友们能否给点建议？

崇德老人八字例解（六）

痛风后果严重吗

stm32逻辑分析porta

秋葵焯水要切开不

万能看图王怎么卸载？万能看图王卸载方法

含有近义词的词语含有近义词的词语四字

利用手机QQ无限刷手机上网流量三网通用

新冠疫苗接种后的注意事项打新冠疫苗可以吃生鱼片吗

戒烟的过程中有点心慌是什么情况，要怎么办啊？

得了艾滋病应该怎么办如果患上艾滋病怎么办

夏天如何培养天竺葵盆栽夏天如何培养天竺葵，夏天如何培养天竺葵苗

wi-fi|联想发布 Yoga 7i 翻转本：可选 14/16 英寸屏

分享一下你们最喜欢的微信头像？

《雪鹰领主》进入薪火宫的条件雪鹰领主招募

虚拟主机如何搭建shopex，虚拟主机如何搭建传奇游戏

考研申请书