夏季吃冬瓜是好时节，这个适合的冬瓜价格便宜，而且还可以有健脾养胃祛湿利尿的作用和效果 。冬瓜的食用方法有很多，比如说煲汤啊或者是清炒，夏季吃冬瓜粥也是不错的选择，来看看冬瓜粥的做法 。
冬瓜粥所需材料
主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、盐、味精
冬瓜粥的做法
1、大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子，洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用 。
2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米，大火熬煮 。
3、煮沸后转小火熬煮30分钟左右，然后加入冬瓜、枸杞子、盐，用小火熬煮至冬瓜呈透明状，放入味精调味即可 。
冬瓜粥的功效与作用
【冬瓜粥——夏季减肥瘦身清热】冬瓜粥中维生素C多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。冬瓜粥具有清热生津、解暑除烦的功效，夏季食用尤为适宜 。冬瓜粥中粗纤维较多，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。它的热量不高，而且还可以有防止发胖的作用，让你的体型变得越来越健美，而且还可以有祛湿去火的作用，很适合夏季食用的哦 。
上面介绍了冬瓜粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值很高，而且做法是很简单的，夏季减肥瘦身清热去火解暑除烦，而且受到了很多人的一致好评的哦 。
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