夏季容易上火 ， 不知道大家都选择如何缓解上火的情况呢 ， 除了要做好生活习惯的调理以外 ， 饮食也是很重要的一个部分哦 ， 夏季要注意清热去火 ， 吃什么好呢 ， 冬瓜是不错的选择 ， 来看看冬瓜双豆的做法 。
冬瓜双豆
冬瓜双豆所需材料
主要食材冬瓜、青豆、黄豆、胡萝卜、盐、味精、酱油、鸡精
冬瓜双豆的做法
1、冬瓜去皮洗净 ， 切丁;胡萝卜切丁 。
2、所有原材料入沸水中焯烫 ， 捞出 。
3、起锅上油 ， 加入冬瓜、青豆、黄豆、胡萝卜和所有调味料一起炒匀即可 。
冬瓜双豆的功效与作用
冬瓜有良好的清热解暑的功效 。夏季多吃冬瓜 ， 不但解渴消暑、利尿 ， 还可使人免生疔疮 。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素 ， 可调节人体的代谢平衡 。冬瓜能有效地抑制糖类转化为质量 ， 加之冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高 ， 对于防止人体发胖具有重要意义 。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂 ， 有保持血管弹性的作用 。而且还有健脑防止脂肪肝的功效 ， 和黄豆青豆一起食用补充丰富的蛋白质和微量元素 ， 是夏季不错的清热去暑的食材哦 ， 这样搭配清热降火 ， 促进食欲 。
冬瓜双豆的做法 ， 是不是大家也都学会了呢 ， 夏季清热降火消暑促进代谢 。经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质 ， 具有抗衰老的作用哦 ， 大家不妨试试 。是不错的夏季养生的食谱 ， 赶紧行动吧 。
【冬瓜双豆——夏季清热降火消暑】
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