(1)人工苗放养时间应尽量接近天然出苗时间 。也就是说最佳的放苗时间应在6月 。
【吃熟醉蟹应该注意什么 防止扣蟹早熟的措施有哪些】(2)加大放养密度，改善过于宽松的水环境 。这样做 ， 不但可以避免扣河蟹早熟 ， 还可以提高水面的利用率，增加单产 。放养密度应在每亩5万只左右 。
(3)适当地控制饵料的质量和数量 。扣蟹养殖期间，除了大眼幼体变仔蟹阶段投喂高蛋白的动物性饲料外，其余时间应以植物性饲料为主，适当地搭配些动物饲料 。假若中期发现幼蟹长得太快，可少投或不投饲 。
(4)增加水深 ， 适当换水 。养殖期间，池水深度不宜过浅，尤其6、7、8月，水深应在80厘米以上；换水不要过频，半月左右换1次即可 。
(5)盐碱地养河蟹必须先进行处理 。所谓处理就是用淡水冲洗，冲洗的次数越多越好，使其无盐 。
以上几条，是防止扣蟹养殖中出现性早熟的具体措施 。它们之间的关系密切 ， 只要运用得好，就能达到预期效果 。
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