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- 2016年处暑是几月几日处暑吃什么食物好处暑的食谱推荐处暑如何养生及注意事项虽然过了立秋之后，就相当于是秋天了，但是天气还是非常的炎热，尤其是中午的时候，有些地区还能达到三十五六度的高温，而从二十四节气上来说，夏季的终结、秋季的开始应该要从处暑开始 。过了处暑，温度才会真正的下降 。那么对于即将到来的处暑，我们应该如何做好养生的准备工作呢?
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2016年处暑是几月几日
处是终止、躲藏的意思 。处暑是表示炎热的暑天结束 。处暑时，斗指戊 。太阳黄经为150° 。这时夏季火热已经到头了 。暑气就要散了 。它是温度下降的一个转折点 。是气候变凉的象征，表示暑天终止 。每天的8月23日前后就是处暑 。
2016年处暑时间：8月23日00：38：26，农历2016年七月(小)廿一 。
【处暑三候】指鹰乃祭鸟：老鹰开始大量捕猎鸟类 。天地始肃：天地间万物开始凋零 。禾乃登：五谷成熟时 。
处暑吃什么食物好
1、萝卜
“秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中”，可见秋季吃萝卜对人体大有益处 。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值 。
2、鸭肉
民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津” 。鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥 。鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火 。
3、百合
百合，性微寒，味甘淡 。其富含人体所必需的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱，可以在初秋的时候起到很好的润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效 。
4、莲藕
莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用 。而秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神 。
5、糯米
糯米偏温，有补脾胃之益 。如果经常有脾胃虚寒、大便稀溏、经常胃痛的人不妨可以多吃一些糯米，对于保护脾胃有很好的作用 。
6、蜂蜜
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效 。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用 。
7、银耳
中医认为，银耳味甘、淡、性平、无毒，具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效 。很适合像秋季天气干燥的季节食用 。
处暑的食谱推荐
1、芝麻菠菜
材料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量 。
做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可 。
功效：补肝益肾，开胸润燥 。
2、百合莲子汤
材料：百合100克，莲子75克，冰糖75克 。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净 。莲子浸泡4小时，冲洗干净 。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用 。
功效：安神养心，健脾和胃 。
3、沙参粥
材料：沙参15～30克，粳米50克，冰糖适量 。
做法：先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，然后将药汁与粳米同入沙锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖稍煮片刻即可 。