【正宗老豆腐汤方法 老豆腐汤的制作】
文章插图
1、材料：豆腐、鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油 。
2、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水 ， 将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟 。
3、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉 ， 鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可 。
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