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1、直接吃:车厘子本身就是一种水果 ， 可以直接吃，只要洗净，便可入口吃了 。车厘子的核比较硬，吃时要当心磕着牙齿 ， 不要一下子吞下去 ， 要轻轻地咬着吃，孩子、老人吃时最好去核后吃 。
2、做成果酱吃：车厘子的价格比较贵，比樱桃贵多了，如果车厘子多得吃不完 ， 可做成果酱吃 。方法：将车厘子去核去皮，用刀剁碎，然后放入锅内，用小火加糖慢慢熬制，直制稠稠的，冷却后便成果酱了 。
【车厘子怎么吃好 车厘子怎么吃好吃又营养】3、做酒吃或饮料喝：车厘子味道甜美，可将500克的车厘子 ， 放于1000ml的酒坛中，密封放阴凉处，每隔3天搅拌一下，半个月就成了甜甜的樱桃酒了 。在制作饮料时 ， 可将车厘子用料理机打成汁，放在牛奶里喝 。
4、适宜人群：车厘子富含铁元素，常吃能补血 ， 所以最适合于贫血的人吃了；特别是女性，常吃能美容养颜哦！车厘子性温，所以阴虚火旺者不宜吃，或少吃 。
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