清水养蟹，目前在大多数养殖户的头脑里已经是不变的真理 ， 似乎养蟹池塘水质越清越瘦越好，一旦蟹池里的水变肥，马上忙于换水，以防不测 。殊不知，养蟹池塘的池水保持一定的肥度对河蟹养殖是相当有益的 。据初步调查，中等肥度的池塘养出的蟹，其成活率、规格、产量均要比一般清水池塘高，特别是近两年流行的颤抖病的发生率也远比其它的池塘低 。究其原因，是适度肥水能使池水有足够的溶解氧 ， 而氧气是河蟹生长、发育的决定因素 。蟹池中氧气的主要来源是水生植物的光合作用，而以轮叶黑藻见多的池塘 ， 其光合作用强度相对绿色水生植物要弱得多 ， 所释放出的氧气也少得多 ， 那么这种池塘氧气的主要来源就靠浮游植物的光合作用 。中度肥水的池塘，浮游植物量特别多，光合作用所产生的氧气也多，在水温较高的晴天，往往能使池水溶氧达到饱和状态 。当氧气不足时，底质嫌气细菌分解产生大量的有机酸及有毒物质，使池水ph值降低，河蟹如长期生活在这一水体中，会食欲不振，蜕壳不正常，易形成懒蟹，也易得病 。当氧气充足时 ， 河蟹食欲旺盛，活动敏捷，蜕壳次数增加，饵料利用率高，抗病力强 ， 生长迅速 。
【为什么中度肥水比清水养殖螃蟹的效果好】为什么中度肥水比清水养殖螃蟹的效果好
水的肥瘦常按池水的透明度来判断 。
清水指水色清淡，水中浮游植物量少，透明度一般在35公分以上，肥水指水色浓，水中浮游植物量多 ， 透明度低，一般在15公分以下 ， 中度肥水介于二者之间，水色肥而嫩爽 。
那么如何调节蟹池水的肥瘦呢？
目前有许多蟹农普遍采用进排水的方法来调节池水的肥度，笔者认为这不是最佳办法 。因为过多的进排水一是浪费财力，二是流失水中的有效成分，带进有害物质 ， 三是水位不定，河蟹洞穴变化频繁 ， 部分河蟹迁移水面以上不吃食，不蜕壳，形成懒蟹，四是刺激河蟹形成性早熟 。一般对水色清瘦的池塘可采用施肥的方法调节 ， 在放种前15天每亩施发酵过的粪肥200千克，养殖中期如水质还清瘦 ， 每亩可用尿素2千克一次即可，如果池底淤泥较多，水中肥力较足 ， 可投放一些鲢、鳙鱼种或青虾苗，或栽植一些水草，如苦草等 。
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