【牛奶喂养有哪些讲究】九、小火煮奶
以致煮的时常过长 ， 奶中的维生素易受空气氧化而被破坏掉 。为此 ， 煮奶最好用旺火 ， 既能迅速杀灭细菌 ， 又能保持奶中的养分 ， 一举两得 。
十、保温杯盛奶
牛奶营养丰富 ， 若在保温杯内存放过久 ， 随着瓶内温度下降到一定程度时 ， 细菌会大量繁殖 ， 仅持续3-4小时牛奶就会酸败变质 。婴儿喝了这样的奶 ， 容易发生腹泻、消化不良甚至中毒 。最好现吃现煮 。
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