海带是水产植物，如今也是家常食材了 。在吃饭的时候凉拌个海带，用海带熬煮的海带汤，还有吃火锅的时候也会涮上些海带 。海带作为一种营养丰富的海产品，具有许多海产品的营养优势 。下面我们就来看看海带的营养价值及功效 。
海带的营养价值及功效一、海带的矿物质元素海带是营养颇高的蔬菜，有大量的碘元素在海带中 ， 海带还有丰富的蛋白质，所以多吃海带可以补充蛋白质营养，同时可以降低血脂血糖 。海带的热量不高，盐分也都是属于无机盐成分，多吃也不宜会发胖 。
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二、海带调节免疫力海带中有充足的营养价值，可以促进血液凝毒 ， 舒经活络的同时提高机体免疫能力 。海带还可以抗癌，抑制稳定癌细胞的爆发 。因此体弱血虚的人可以多吃些海带作为食补 。
三、海带可以美容养颜海带能够美容养颜，这个是源于海带中强效的抗氧化物质，例如维生素e和多种有效矿物质，这些矿物质可以缓解细胞氧化，加速细胞年轻化，让我们的肌肤拜托皮肤氧化困扰，常保年轻 。
四、海带的其余营养成分【海带的营养价值及功效 海带的营养与功效】海带中有各种氨基酸成分，外加丰富的维生素成分，辅助有碘钾等矿物质元素 ， 多吃海带，人体的营养也会变得更加均衡了 。
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