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1、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪并称为世界烹饪的3大风味体系，在世界饮食文化中的地位举世公认 。
【世界三大饮食文化体系比较 世界三大饮食文化体系】2、这3大风味体系用餐工具各有不同，一是用筷子，一是用刀叉，再是直接用手 ， 不同的风味体系和餐饮习惯，代表的是不同的饮食文化 。中国的筷子包涵了深厚的华夏文化积淀 ， 是物质的传承，也是精神的制作广式月饼传承 。
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