意式咖啡机怎么样使用意式咖啡机怎么样 _经验知识

文章插图
我相信很多人可能对意式咖啡机并不了解，小编在这里解释一下，它*开始是半自动咖啡机，后来我们习惯称为意式咖啡机，也因为起源于意大利而得名，发展到今天，意式咖啡机也已经被全自动化。但这种机器*初依照的是人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。那么意式咖啡机怎么样呢？和小编一起来看看意式咖啡的优缺点吧。
一、意式咖啡机怎么样

文章插图
意式咖啡机
意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡。此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂，通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。
1、优点：
按照严谨的工作方法，能制作出口感浓郁的高品质意大利咖啡；功能全面，可以做很多花式咖啡。
2、缺点：
价格昂贵，商用的意式咖啡机价格甚至会高达十万以上，家用的意式全自动咖啡机价格也普遍比较高，万元左右。
二、意式咖啡机常见问题

文章插图
意式咖啡机常见问题
1、咖啡温度太低：
打开电源后，要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去，或者打开盖子加热，等里面的水快开的时候再盖上盖子，这样出来的咖啡口感就比较烫口了。
2、打开电源后不久就出水：
这属于正常情况，因为咖啡机锅炉非常密封，加热后水和里面的气体会膨胀，就会把水给压出，等出来的水烫了后即可煮咖啡，或者打开加水口的盖子加热，可以避免该现象。