粥是我们生活中不可缺少的一种食物 ， 在很多的时候 ， 我们吃一些粥是可以很好的调理身体的 ， 比如说肠胃不好的人 ， 或者是消化不好 ， 感冒上火 ， 食用稀饭都是非常不错的选择 ， 而且也是可以在里面搭配不同的蔬菜的 ， 比如这道冬寒菜稀饭 。
【冬寒菜稀饭——抗疲劳助睡眠】冬寒菜稀饭怎么做
材料：冬寒菜、大米
冬寒菜稀饭制作步骤
1、调节米和水的时候 ， 要适量 ， 我们可以用高压锅 ， 也可以用砂锅 ， 用砂锅的话 ， 我们刚开始要加盖大火 ， 快开还没开的时候 ， 搅拌一下锅底 ， 然后再把锅盖打开 ， 把大火放成小火 ， 每5-10分钟 ， 搅拌一下锅底 ， 等米变胖了 ， 就可以关火了 。
温馨提示：当然要是我们用电饭煲的话 ， 也可以开着盖子 ， 每隔一小会儿就搅拌一下锅底 ， 免得粘锅 。
2、不管是浓粥还是稠粥：做法同上 ， 不同的是 ， 小火煮的时候 ， 搅得勤一点 ， 特别是到后来水煮少了但是稀饭又快要熟了的时候 ， 最好一直在那里看着 ， 因为很容易干锅底甚至糊锅 。
3、接着 ， 等到稀饭快熟了的时候 ， 我们就可以加入冬寒菜了 ， 加入后 ， 也是慢慢的搅拌 。
4、等到大米跟冬寒菜都熟了之后 ， 这道冬寒菜稀饭 ， 就算是完成了 。
我们喝冬寒菜粥 ， 是可以很好的滋养我们的肠胃的 ， 而且是不会增加消化系统的负担的 ， 晚上食用还有助于睡眠 ， 食用冬寒菜粥 ， 还可以很好的补充身体所需要的水分 ， 冬寒菜是含有丰富的胡萝卜素和钙元素的 ， 是可以很好的消暑解渴 ， 解烟酒 ， 减肥 ， 抗疲劳的 。
我们如果是出现了上火或者是感冒的状况 ， 也是可以食用一些冬寒菜稀饭 ， 是不错的功效的 ， 到了天气寒冷的时候 ， 吃一些还能够很好的暖身体 ， 对于肠胃或者是消化不好的人 ， 也是可以很好的调理的 ， 所以稀饭可以说是没有副作用的 。
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