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【杏鲍菇怎么做汤好喝 杏鲍菇如何做汤好喝】1、柴鱼高汤150cc,盐2公克 , 浓口酱油3cc,杏鲍菇适量,山芹菜5公克
2、取一汤锅 , 放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用 。
3、取一汤碗,放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后,再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可 。
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