提到丝瓜 ， 相信我们大多数的朋友们日常生活中都是吃过的 ， 当然丝瓜的味道是非常不错的 ， 并且我们大家日常生活中适当的食用一些丝瓜 ， 更是可以起到非常好的清热解毒的功效的 ， 下面我们就来看看丝瓜的清热解毒吃法 。
【看看丝瓜的清热解毒吃法】
丝瓜炒鸡蛋
可能很多的朋友们对于丝瓜炒鸡蛋的做法不是非常的了解了 ， 我们大家可以准备丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒 。鸡蛋打散,干枸杞泡水 。鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出 。丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块 。再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可 。丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅大概需要两分钟左右的时间 ， 这时候我们大家就可以吃到美味的丝瓜炒鸡蛋 ， 并且还可以起到非常好的清热解毒的作用的 ， 尤其是炎热的夏季 ， 大家更是可以经常食用丝瓜炒鸡蛋的 。
丝瓜毛豆
丝瓜150克,毛豆150克,盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,豌豆淀粉5克 。丝瓜去皮,切成片;毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味;烹调料,丝瓜断生时勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成 。当然 ， 丝瓜毛豆的做法是比较简单的 ， 并且味道是非常不错的 ， 大家在夏季的时候 ， 适当的食用丝瓜毛豆也是可以起到一定的清热解毒的作用的 ， 还可以帮助我们大家预防中暑的症状 。
上面我们详细的了解了丝瓜的一些清热解毒的食用方法了 ， 丝瓜炒鸡蛋和丝瓜炒鸡蛋等等这些美味的菜肴的做法我们大家也了解了 ， 尤其是在夏季的时候 ， 我们大家就是可以经常做着食用的 ， 可以起到非常好的清热解毒的作用的 。
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