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普洱茶又分普洱生茶与普洱熟茶 。普洱茶是以符合普洱茶产地条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成形等工艺制成的紧压茶 。普洱生茶由于其未经后发酵,其茶汤滋味较大限度的保留了大叶种浓强生津、刺激性强的特点 。今天茶叶网为大家细说普洱生茶的功效 。
一、普洱茶生茶功效
1、普洱茶抗氧化防衰老的作用
有实验表明普洱茶抽提物有明显的抗氧化活性,可清除自由基,能够达到美容养颜、抗氧化的效果 。
2、普洱茶对人体消化系统有促进作用
饮用普洱茶,可以加速人体胰蛋白霉和胰淀粉酶对蛋白质及淀粉的消化吸收,并且通过肠道有益菌群的调节进而改善人体肠道功能,并成为有效控制体重的一个重要方面 。
3、普洱茶降脂和预防心血管疾病的作用
普洱茶可以降低血浆总胆固醇、甘油三脂及游离脂肪酸,也可减轻胆固醇性脂肪肝现象 。有科学家研究发现普洱茶中存在天然洛伐他丁,而洛伐他丁可竞争性的抑制胆固醇的生物合成,促进血浆水平降低 。
4、消暑利尿
普洱生茶由于其滋味浓强,生津明显的特点,使其具有消暑利尿的作用 。
5、防癌、抗癌、抗突变
普洱茶中富含大量的茶多酚及其氧化产物,茶多酚具有良好的抑制细胞突变的作用 。
6、可防龋齿
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌;茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果 。
7、普洱茶降血糖作用
普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上 。糖尿病动物实验结果表明,随着普洱茶浓度增加,其降血糖作用越发明显,而正常血糖值的动物不发生改变 。
二、普洱生茶适饮人群
从适饮程度来看,普洱生茶较适合想减肥的人群饮用,它可以促进肠胃蠕动,助消化,可以有效地帮助脂肪分解,从而达到瘦身的显著效果且不会造成胃的负担 。但是生茶不宜在饭前饮用,必须饭后喝,否则会刺激肠胃,容易造成胃黏膜受损 。生茶的活性成分较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。
【普洱茶有什么功效?以普洱茶生茶为例】
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