文章插图
1、三文鱼300g,菌菇类100g , 大米2米杯 , 昆布高汤2米杯,酱油1汤匙,味淋1汤匙,料理酒1茶匙,盐和黑胡椒适量,明太子适量 。
2、首先准备好所有需要的食材,清洗干净备用 。
3、昆布高汤∶ 在锅中加入水和昆布浸20分钟 , 然后开火加热至水滚就熄火再焖5分钟就可以拿走昆布成高汤!
4、三文鱼切中粒 , 加少许盐和黑胡椒,菌菇切去根部撕开,白米洗干净 。
5、锅中加入所有材料(除三文鱼和明太子),细火煮至滚后加入三文鱼和明太子,继续盖上盖煮15分钟,然后继续盖上盖熄火焖10分钟 。
【三文鱼香菇粥 昆布三文鱼香菇炊饭的做法】6、最后打开盖 , 将切碎的三文鱼和将所有材料搅匀即可开吃啦 。
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