15、鳜鱼饵料鱼的来源途径：购买或蓄养家鱼水花密养，随时投喂 。培育和收集野杂鱼苗，每亩养鳜鱼池塘应搭配饵料鱼培育池3亩左右 ， 可放入鲤鱼、鲫鱼或一些繁殖时间较早、繁殖量较大的野杂鱼类，繁殖大批鱼苗供鳜鱼摄食 。
16、投饲管理：要根据鱼的生长情况及天气情况及时投放饵料鱼，最好是3～5天投放一次，使池塘中的饵料鱼保持一定的密度 。在饵料来源充足的情况下，应尽量多投一些饵料鱼，让鳜鱼有充足的食料，吃不完的饲料鱼 ， 在捕捞时与鳜鱼同时捕起出售 。
17、养殖生产管理：早晚巡塘观察鳜鱼的摄食情况、生长情况及水质情况 。要保持良好的水质 ， 使水中溶氧在5毫克/升以上，水质变浓时及时冲水 。夏季天气炎热时一定要使用增氧机增氧 。为了避免水质过肥，可在水中培育一定的水生植物，以净化水质，有利于鳜鱼的生长 。
18、放养鳜鱼苗注意事项：鳜鱼夏花放养时间一般在5月下旬至6月上旬，早投放，早生长，早达到上巿规格 。放养时用30～50克/升食盐水浸洗鱼种10～15分钟，运输的鱼种一定要缓鱼投放 。
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