面积大小应因地制宜 ， 要根据养殖者的技术水平和自然条件而定 ， 一般为50-100平方米 。对于家庭小规模生产，每口池塘以10平方米大小为好 。池塘深度要求1-1.2米 ， 形状为长方形、正方形或椭圆形都可以 。
养殖池塘分土池和水泥池两种 。土池的池埂要用硬土建造，池埂底部宽0.5米，池埂上面宽0.3米，池底要夯实，四壁和底部用塑料薄膜或塑料防雨布压贴；水泥池可用水泥、条石、砖块等材料建造，最后一定要用水泥勾缝 。
连片的池塘要统一设计和建造进、排水系统 ， 进、排水口要配套建设防逃、防漏设施 。在养殖池的一端安装进水管，相对应的另一端安装排水管（便于干塘）和溢水管（以保持一定水位） 。为了防止黄鳝外逃 ， 池壁顶部要用砖块做成t字形，池坎顶部应高出水面30厘米以上，进、排水管和溢水管必须用铁丝网牢固封闭 ， 严防黄鳝外逃 。
【黄鳝人工养殖池塘面积建多大比较合适】将鳝池清整、消毒后，在底部铺上一层30厘米厚、软硬合适、含有机质较多的河泥或用青草、牛粪沤制的壤土，每年早春可挖取带草的河泥 ， 放入池塘，为黄鳝创造一个舒适的人工巢穴 。选用泥土时，要求泥土不能过稀 。
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