【雄蛙产品加工方法 雄蛙怎么求偶】雄蛙产品加工方法属于一种动物生物保健食品制备加工技术，该方法包括雄蛙宰杀、雄蛙分割的原料准备工序和以蛙类原料为主料的雄蛙壮阳口服液、蛙肝脱脂纳米粉、蛙皮素、蛙骨补钙片，蛙多肽饮料或口服液等产品制做加工程序，其原料制备简单合理，加工产品技术先进，充分有效地开发利用了雄蛙动物资源，提高了养蛙经济效益 ， 其产品品种多、质量好、营养丰富、保健效果突出 。
一种雄蛙产品加工方法，其特征在于该方法工艺过程是：
（l）雄蛙原料制备： ①、雄蛙宰杀：捞捕人工养殖雄蛙用电击、或者用金属细针从雄蛙枕骨大孔插入、或者用乙醚麻醉将雄蛙致死 。②、雄蛙分割：将死亡雄蛙从眼处切开，再自头部前方纵切至腹部、以至肛门，以只切破蛙皮为宜 。从腹部沿脊部依次去其蛙皮，再剥离腕与脚，尔后打开腹腔 ， 取出雄性蛙的性腺、肝脏及全部脏器，最后分割四肢及肌肉、骨骼 ， 其性腺、肝脏、蛙皮、蛙骨、蛙肌肉保鲜备用 。
（2）原料分类加工： ①、将雄蛙鲜性腺经真空冷冻干燥脱水至恒重后，粉碎，并与鹿茸、鹿鞭配伍，提取制备成雄蛙壮阳口服液 。②、将蛙肝脏干燥至恒重后，粉碎成40一80目颗粒粉状，经超临界二氧化碳法将蛙肝脏中脂肪类物质萃取出去 ， 把脱脂的蛙肝粉与灵芝孢子配伍，超微粉碎制备成胶囊类剂型的蛙肝脱脂纳米粉 。③、将蛙皮低温干燥后，用浓度为70一85％乙醇提取蛙皮粗提取物，将粗提取物用石油醚脱脂，溶于浓度95％以上乙醇，经氢氧化铝柱用乙醇一水梯度溶出得到蛙皮素 。④、将蛙骨干燥、膨化、超微粉碎后 ， 与维生素a、d配伍，制备成片剂的蛙骨补钙片 。⑤、将鲜蛙肌肉清洗、绞碎后添加蛋白酶，使其分解成多肽或氨基酸 ， 制备成蛙多肽饮料或口服液 。
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