无论多么名贵的茶叶 , 如果冲泡不得当也是暴殄天物 , 正确的冲泡方法才能让茶香弥漫、汤色正宗 。
那罗汉沉香应该怎么冲泡呢?让我们一起学习一下吧!
冲泡手法一、焚香静气 活煮甘泉焚香静气 , 即通过点香来营造气氛 , 使人心旷神怡 。活煮甘泉 , 即用旺火来煮沸壶中的山泉水 。
二、孔雀开屏 叶嘉酬宾孔雀开屏即介绍所用的茶具 。叶嘉酬宾 , 就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状 。
三、温壶温杯 乌龙入宫用烧沸的开水冲入紫砂壶内 , 再一一倒入公道杯、品茗杯、闻香杯 , 以提升茶具的温度 , 使茶叶更好的发挥色、香、味、型的特点 。
“乌龙入宫”是把茶叶放入紫砂壶内 。
四、涤茶留香 春风拂面“涤茶留香”就是用水洗涤茶叶 , 让茶叶吸收一定的水分 , 处于含香欲放的状态 。“春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫 , 使壶内的茶汤更清沏洁净 。
五、乌龙入海 重洗仙颜“乌龙入海”为头一泡冲出的茶汤 。“重洗仙颜”为第二次冲水 。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶 , 而且加盖后用开水浇淋壶的外部 。
这样对紫砂壶内外加温 , 有利于茶香散发 。
六、母子相哺 再注甘露把母壶中泡好的茶水注入子壶 , 称之为“母子相哺” 。母壶中的茶水倒干净后 , 乘着壶热再冲开水 , 称之为“再注甘露” 。
七、祥龙行雨 凤凰点头将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯 , 称之为“祥龙行雨” 。当海壶的茶汤所剩不多时 , 则应将巡回快速斟茶改为点斟 , 手法要求一高一低有节奏地点斟茶水 , 称之为“凤凰点头” 。
药理作用罗汉沉香中含有大量茶多酚 , 可以提高脂肪分解酶的作用 , 降低血液中的胆固醇含量 , 有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用 。
总结罗汉沉香的冲泡方法就介绍到这里了 , 如果你喜欢本文 , 请点赞、转发哦 , 关注“” , 我们将不定期为你推送更多精彩的茶文化资讯 。
【罗汉沉香茶最佳正确的冲泡方法 品尝其醇厚茶香】
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