临沧为什么出好茶 临沧有哪些好茶

【临沧为什么出好茶 临沧有哪些好茶】干 茶

临沧为什么出好茶 临沧有哪些好茶

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▲干茶
我们一起观察干茶 , 可以很明显看到干茶色泽褐尚润 , 显霜 , 含芽度很高 , 并带有金毫 , 说明这款茶的等级是偏高的 。
唐唐老师在看干茶时就给出一个信息:这款茶偏宫廷普洱 。
其实干茶还需要看整体饼面的完整度 , 由于寄来的是茶样 , 这一点无法实现 , 但小伙伴们在挑选饼茶时一定要注意哦~
第一泡(45秒)
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▲第一泡汤色
汤色属于红亮 , 因为是饼茶 , 第一泡(45秒)的颜色还没有明显泡出 。
汤感丝滑 , 醇厚;花香入水 , 汤水中含香;有些微酸 , 后端回苦涩 。
第二泡(1分钟)
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▲第二泡汤色
一分钟的熟普 , 汤色可谓是全显现了 , 红浓明亮(光线有些暗 , 拍出效果不是很好) 。
热嗅时陈香依旧显著并属上扬型 。
汤感丝滑 , 醇厚;与第一泡不同 , 这时生酸更明显 。而且回甘也明显 , 到了后端生爽 , 喉咙有凉感 。
为什么会有酸感?
①散茶含水量高 , 并且是后压饼 , 如果当时就压 , 不会明显 。
②等级高 。
第三泡(2分钟)
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▲第三泡汤色
第三泡很稳定 , 与第二泡没有很大区别 , 这里就不重复说了~
叶底
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▲叶底
叶底黑褐油润 , 很有光泽度 , 并且有弹性 。
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▲唐唐老师审评现场

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