【如何做银耳红枣汤 这5种吃法别错过】其实银耳红枣汤的做法非常简单 , 我们需要准备的材料有银耳、红枣、冰糖以及适量的清水 , 这是最基础的版本所需要准备的 , 如果你想吃升级版的银耳红枣汤 , 下面也会给大家整理几款 。
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银耳红枣汤做法一
材料:银耳、红枣、冰糖 。
做法:1.银耳用冷水浸泡到充分涨发 , 用厨房剪刀剪去蒂部 , 用手将银耳撕成小块 , 反复淘洗后沥干备用;
2.红枣用水清洗后备用;
3.紫砂锅添足水 , 将银耳、红枣放入 , 大火烧开后 , 转小火慢熬2-3小时 , 看银耳熬到全部融化成胶状;
4.按自己口味放入冰糖 , 搅拌到溶化即可关火食用 。
银耳红枣汤做法二
材料:银耳、桂圆、红枣、冰糖 。
做法:1.银耳用清水泡发后 , 剪去蒂部 , 撕碎成小朵;
2.红枣与桂圆用清水泡发后 , 洗净沥干;
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中 , 加入清水 , 倒入冰糖;
4.盖上锅盖 , 大火烧上汽后改小火 , 压20-25分钟即可 。
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银耳红枣汤做法三
材料:银耳、红枣、木瓜、冰糖 。
做法:1.木瓜去皮切块 , 银耳提前泡发 , 洗净去蒂 , 撕成小朵;
2.红枣提前泡一会清洗干净;
3.把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内 , 大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时;
4.关火前10分钟放入冰糖 。
银耳红枣汤做法四
材料:银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖、蜂蜜 。
做法:1、银耳泡发 , 撕去黄梗部分 , 洗干净撕成小朵;
2、除了枸杞与蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;
3、入蒸锅隔水炖2小时;
4、然后加入枸杞 , 焖5分钟左右 , 晾凉后再调入蜂蜜 。
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银耳红枣汤做法五
材料:银耳、红枣、甜橙 。
做法:1、银耳泡发 , 洗净 , 择去发硬部分;
2、甜橙取中间的果肉;
3、将银耳和洗净的红枣放入锅中 , 加入适量的水 , 大火煮开后 , 转小火煮20-30分钟左右后 , 加入冰糖煮化;
4、放入甜橙 , 煮一分钟即可 。
文中给大家推荐了5款银耳红枣汤的做法 , 其实银耳红枣汤的做法大同小异 , 如果你喜欢吃木瓜、雪梨等其他食物 , 那么也可以将它们与银耳、红枣一起炖着吃 , 这样煮出来的银耳红枣汤的功效也是不错的 。
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