你喜欢吃什么家常美食

对于家常美食,看看我都喜欢吃些什么 。
酿豆腐圆子

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酿豆腐圆子是我们这里的一个特色家常菜,无论是过年过节还是酒席,都会有这道菜 。我也经常做来吃,很是美味 。
酿辣椒
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这种泡椒是季节性的,过季了就没有了 。所以在正当季的时候,每年我都会做这种酿辣椒 。当然,那种菜辣椒也是可以酿的,但我还是偏爱这种辣椒多些 。这种辣椒一般不辣,很适合我不爱吃辣的 。
红烧肉
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红烧肉味道特别香,肥而不腻 。很难想象以前小时候特别讨厌吃猪肉的我,现在却很爱吃这道红烧肉,或许是自己做菜的味道越来越好的缘故吧 。
煎豆腐
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我们这里没有那种老豆腐,都是水豆腐 。这种可以做汤吃,也可以煎来吃 。我习惯把一整块豆腐下锅煎,煎得两面金黄金黄的先出锅 。然后再把西红柿、肉末炒出香味,再加点水,放入盐,蚝油,放入煎好的豆腐,用锅铲把豆腐分成小块,盖上锅盖焖煮一会,出锅再撒点葱花,香喷喷的豆腐太好吃了,余下的汤泡饭也很好吃 。
田螺鸭脚煲
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在田螺肥美的时候,总会做上几次解解馋,田螺鸭脚煲就会是上上之选 。每次在外面看到别人卖,都馋得直流口水,耐何太贵,消费不起 。所以,实在是想吃的时候就自己做 。
麻辣小龙虾
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煮好后的小龙虾全身红彤彤的,香味扑鼻太诱人啦,搭配一罐啤酒,简直是赛神仙 。
香芋扣肉
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香芋扣肉这道菜我自己很少做,一般过年才会做 。很想念父亲做的味道,只可惜再也吃不到了,这是我吃过最美味的扣肉 。我寻着父亲的做法去做,味道远不及父亲做的 。我也吃过很多酒席上的扣肉,都无法和父亲做的味道比 。
油炸南瓜粑
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自己种的南瓜吃不完,总觉得浪费了,油炸南瓜粑是不错的选择 。又香又甜又糯,就是吃多了会上火 。
水煮糯米糍粑
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我们家里叫大肚粑,可以装很多馅料,大肚粑的名字应该是由此而来的 。
小时候妈妈经常做给我们吃,到现在我都念念不忘,想吃了就做上一些 。
烧麦
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自己做的样子虽然丑了点,但味道一点不输外面卖的,而且还特别实惠 。当早餐吃是不错的选择 。
油茶
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油茶可以当早餐,也可以当下午茶 。闲时邀上三五好友,一起喝茶畅谈人生 。
芋头糕
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小时候只有过年过节的时候,妈妈才会蒸芋头糕 。切上一块拿在手里,就这样子吃了起来,浓浓的香芋味入口,又软又香,那时候我觉得那简直就是人间美味,拿猪肉我都不换的那种 。
粽子
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