文章插图
1、种类不同：奶芙是在蓬松的奶油面皮里包裹奶油、冰淇淋等 。而奶盖是由奶盖粉加水搅打 ， 形成均匀的奶泡 。
2、食用方法不同：奶芙是一种甜品糕点 ， 可直接食用 。而奶盖是需要搭配奶茶 ， 成为各种口味的奶盖茶 。
3、成本不同：奶芙是直接售卖的甜品 ， 价格较贵 。而奶盖不能直接售卖 ， 需要后期加水打发 ， 成本较低 。
甜点：
【奶芙和奶盖有什么区别】也叫甜品 ， 是一个很广的概念 ， 大致分为甜味点心和广式的糖水 。甜点 ， 一般不会被当作正餐 ， 通常作为下午茶的小食 。点心源自于埃及、希腊 。远在5000多年前的古埃及 ， 已出现当做供品的点心 。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等 ， 以焗炉高温烘制为主 。
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