夏季是心气主令之时
在人体五脏中，与夏季相通应的是心，这种通应性表现为：一方面，夏季人体心气最易于受伤，即炎热的暑邪最易伤心 。临床上，如冠心病、高血压心脏病等心脏病患者，在高温的天气下病情往往会加重甚至出现死亡;另一方面，人体亦处于心气功能的影响之下，心的功能在夏季表现最充分 。
心是人 体精神活动的主宰，《黄帝内经》有“心者，君主之官，神明出焉”之说，又说：“心者，五脏六腑之大主也，精神之所舍也……心动则五脏六腑皆摇 。”因此，《黄帝内经》认为，人的精神活动是由心在主持着 。这种观点，不限于中医学理论，中国传统文化均习惯于用“心”来表达与思想、情感等相关的精神活动，诸如“心想事成”“心情”“心思”等，“心”是精神活动的代称 。因此，到了心主令的夏季，人的精神自然变得非常饱满，思维活跃、情感丰富 。
我们甚至可以看到，大部分夏季出生的人，都是外向的性格，比较活泼爱动，思维敏捷，情感外露;相反，冬季出生的人，则多偏于性格内向，思维缜密，做事不动声色，因为冬是主于闭藏的季节 。心主血脉的运行，心气虚，则气血运行迟缓，甚至阻滞不通;与七窍的关系是开窍于舌 。在五色中，赤色是归心的;在五味中，归入于心的是苦味 。
文章插图
夏季饮食，减苦增辛
对于夏季的饮食，孙思邈在《千金要方》中提出要“减苦增辛”，因为辛主发散，苦主沉降，苦味不利于夏季阳气的升发 。而辛味之品性主升散，与夏季阳气发散的状态相吻合 。有人主张夏季多食苦瓜，认为苦瓜有清解暑热的作用，其实苦瓜只适合于长夏季节食用，因为长夏湿热交蒸，湿热困脾，导致食欲不振、倦怠乏力等 。苦瓜性寒可以清热，苦可燥湿，可通畅脾胃气机，增进食欲 。但对于阳虚的患者，则不要将苦瓜列为夏季的主要蔬菜 。
夏季饮食，清淡为主
《内经》在治疗思想上有“用温远温，用热远热，食亦同法”之论 。远，即避开的意义，强调治疗上不仅要注意用药的寒热之性，还要注意季节的气候特征，饮食亦应如此 。因此，夏季不应服太多温热性大的食物，如牛肉、羊肉、辣椒、荔枝、桂圆等 。否则，一方面极易导致阳热过盛;另一方面，由于夏季阳气偏于浮于表，胃肠的阳气并不足，很容易导致消化不良引起的腹部胀满、腹泻等病症 。所以古人认为夏季是最难养生的季节，一则暑热外蒸，一则腹内阴冷，饮食稍有不慎，极易罹患腹泻 。
【夏季养生饮食经】当然，《内经》虽然主张夏季的饮食不能过热，同样亦不可过多寒凉 。因为夏季虽然体表阳热之气偏盛，但体内的阳气并未亢盛，大量食入冷饮、瓜果等同于毁损人体的阳气，这就违背了“春夏养阳”的养生思想 。因此，在夏季，饮食应以清淡为上，以蔬菜、谷类食物为主，可以多食用粥类食物，避免过分的寒凉与温热 。
夏季饮食，忌空腹饮茶、夜食生冷
夏季天气炎热，很多人喜欢饮茶消暑，但需要注意的是，夏季人体的阳气浮于外而虚于内，过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气 。如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症 。因此，夏季饮茶餐后为宜，有饥饿感则立刻停饮 。
推荐阅读
- 圈尺上尺是怎么认
- 女贞皮
- 支付宝可以同时登录两个手机吗
- 杭州站有地铁吗
- 麦片和什么一起吃好 推荐几种搭配
- 如何开启华硕win7蓝牙 华硕win7蓝牙开启的具体教程
- 筛洒的意思
- 腊八粥的做法
- 抖音版shape of you是谁唱的 在哪听 歌曲分享