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蒿芭怎么吃( 二 )

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2、经常浮肿的人适合吃篙芭，因为它含有某些物质成分，这些物质成分能够去除浮肿 。肾虚的人适合吃篙芭，因为篙芭中含有许多营养物质成分，这些物质成分能够滋阴壮阳 。
3、体质虚弱的人适合吃 。因为篙芭含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，这些物质成分能够增强人的体质，提高免疫功能，还可以达到强身健体的好处，因此体质虚弱的人适当吃篙芭可以增强免疫力 。
孕妇可以吃蒿芭吗
孕妇是可以吃的 。
一般怀孕的人，皮肤会变得不好，气色也会变差，所以孕妇是适合吃的 。因为通过吃它，能够嫩化皮肤，让人的皮肤看起来更加亮丽有光泽，增加皮肤的弹性，从而让人看起来更年轻 。
怀孕的人还容易便秘 。所以孕妇通过吃篙芭，能缓解便秘的症状 。因为它里面含有丰富的维生素成分和纤维素成分，能够促进肠胃蠕动，促进体内废物的排出，从而起到防治便秘的作用 。
消除水肿
孕妈妈在夏季食用篙芭是最合适的，因为篙芭的水分很丰富，夏天闷热，易湿毒，孕妈妈吃篙芭不仅可以消暑解渴，还可以预防上火 。
篙芭里面有黑点可以吃吗
篙芭里面有黑点能吃 。
这种蔬菜长年生长在沼泽湖水中，所以会让有些东西寄生在它上面，一旦天气变热，就会出现黑点，但是不用担心，这种黑心不是因为变质发霉造成的，而且这种黑点是可以食用的 。
但是如果它上面出现的特别的多，就不要吃了，而且在做菜的时候，一定要高温加热，让这个菜熟透 。
篙芭怎么去皮
要给篙芭去皮，其实方法非常简单，可以用厨房的刀直接把皮削了 。也可以用削土豆皮的刀削它，只要将它的皮削掉就可以了，没有什么难度 。
一般来说，如果它长得比较老，或者要切成丝，是必须得削皮的，要不然不仅会影响口感，还很难切 。而比较嫩的，就可以用水清洗干净，处理掉不干净的地方，就可以用直接用刀切成片或滚刀块，然后做菜的时候熟透就可以了 。
篙芭需要焯水吗
篙芭需要焯水 。
【蒿芭怎么吃】因为篙芭中含有较多的草酸，如果摄入过多的草酸，会影响身体健康，焯水后再做菜会减少草酸含量，也能更加安全一点 。而且一些蔬菜中会含有许多的农药，篙芭焯水就能后去掉它上面的农药，吃起来比较安全 。而且焯水还能去除它里面的辛辣苦涩味，杀死附着在表面的微生物 。
篙芭焯水的方法非常简单，可以先把它的皮刮掉，然后切块，把切好的篙芭放在热锅的开水里烫几下就可以了 。
蒿芭的食用禁忌
1、肠胃虚寒及疮疡化脓的人不能吃，否则会引起身体不适，还会造成其他病症 。
2、篙芭是酸性食物，在服用药物的时候，如果药物中含有磺胺药，就不能吃篙芭，否则会危害身体健康 。
3、在吃篙芭的时候不能吃豆腐，要不然长时间一起吃的话，容易形成结石 。
4、吃篙芭的时候不能吃西红柿，因为篙芭含有丰富的碳水化合物、蛋白质等，而西红柿则含有丰富的维生素C和番茄素，两者一起吃，会影响营养成分的吸收 。


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