现在桂圆哪里最好

如果说哪里的最好,也没有个统一的说法吧,很多都是个人口味不一,所以也没有个标准评判,一下是各个地方的产的桂圆,可以参考一下 。
我国的桂圆产地,主要分布:广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆主要产区 。这三大产地盛产的桂圆为最正宗的地方 。
(1)广州高州
高州位于属南亚热带季风气候,气候温和,光照充足,热量丰富,雨量充沛,无霜期长,幼苗期和成熟树生长良好,高产质优 。高州桂圆肉已形成较成熟的生晒和火焙两种炮制方法 。桂圆特点是果肉较薄、半透明,入口清甜、爽口、无渣、味长,带有清新桂圆香 。
(2)福建莆田
由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,有利于可溶性固形物(糖分为主)的积累,所以桂圆更甜 。福建莆田的桂圆干以其颗粒大,浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离的特点,具有开胃健脾、补虚益智、养血安神之功效 。
(3)广西博白
博白县这里的气候属南亚热带向热带过渡的季风气候,光照充足,气温高,雨水多,湿度大,雨水充沛气候温和 。所以博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口 。
【现在桂圆哪里最好】在李时珍的《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良" 。对桂圆倍加推崇 。


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