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人参果原名为香瓜茄 ， 又名长寿果、凤果、艳果 ， 原产南美洲 ， 属茄科类多年生双子叶草本植物 。果实成熟时果皮呈金黄色 ， 外形似人的心脏 。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果 。
形态特征：【人参果是什么】人参果是多年生植物 ， 植株高50~100cm ， 茎外被白色的柔毛 ， 较柔软 ， 多分枝 ， 近圆形 。无托叶 ， 叶互生 ， 单叶 ， 叶椭圆形 ， 基部楔形 ， 先端尖锐 ， 全缘 ， 网状叶脉 。花两性 ， 聚伞花序 ， 具花5一12朵 ， 小花梗细长 ， 0.5一0.8cm 。花尊较小 ， 直径1cm左右 ， 尊片5 ， 淡绿色 ， 三角形 。花冠5裂 ， 蓝紫色 ， 白色相间 。雄蕊5枚 ， 着生于花冠基部 ， 并与裂片互生 ， 花药2室 ， 裂孔开裂；雌蕊1枚 ， 子房由2个心皮构成 ， 上位 ， 由假隔膜分成多室 ， 胚株多数 ， 中轴胎座 。果实为浆果 ， 呈心形 ， 上面有紫色的条纹 。
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