玉米和黄豆哪种不算五谷


玉米和黄豆哪种不算五谷

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【玉米和黄豆哪种不算五谷】玉米不算五谷 。五谷在古代有多种不同说法,最主要的有两种,一种指稻、黍、稷、麦、菽,另一种指麻、黍、稷、麦、菽 。其中,菽是黄豆的别称,稻是指水稻、大米,黍是指黄米,稷是指小米,麦是指小麦,麻是指麻子,因此玉米不算五谷 。
五谷:
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物 。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻 。五谷文化举足轻重,可谓人类文明之起源 。据权威资料显示,人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹,说明五谷孕育了人类十多万年 。

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