【意饺怎么吃 意大利饺子煮法】
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1、马苏里拉芝士、香草碎、意饺、橄榄油、洋葱、蒜末、番茄、番茄酱、黑胡椒粉、帕马善芝士各适量;
2、锅热橄榄油,加切碎的洋葱丁和蒜末一起炒,炒到洋葱变软 。
3、倒入番茄丁和番茄酱(或者意粉酱)适量,根据口味加盐,黑胡椒粉和香草碎适量 , 用铲子把番茄丁铲碎,如果觉得太干,就稍微加点儿水,转小火慢慢咕嘟一会儿,让酱里的材料味道融合 。
4、开水下锅,把意饺煮到浮起来(或者 , 如果用意粉的话,煮到意粉将近熟的时候),捞出来,拌入煮好的番茄洋葱酱 。意饺或者意粉不用煮到全熟,因为一会儿还要烤 。
5、把拌好的内容倒入烤盘,摊平,上面撒上切碎或者切丝的芝士 。
6、放入预热至华氏400度(摄氏200度)的烤箱,烤至芝士金黄即可 。
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