【兔子怎么弄既简单又好吃 兔子怎么弄的好吃】
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1、主料：兔肉500克，调料：酱油150克 ， 大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克 。
2、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块 ， 用开水烫过，备用；坐锅 ， 打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油；把兔肉下锅 ， 打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗 。
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