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海虾和河虾可以从生存环境、大小、口感等方面区别：
【海虾和河虾怎么区别】1、生存环境不同：这个相信大家都知道 ， 海虾生长在大海里 ， 那是纯野生的 。而河虾不一样 ， 它是指的生长在小河小溪里的虾 ， 也叫草虾 ， 并且河虾是可以人工养殖的 ， 像我们家待的地方 ， 整个镇子就是养殖虾的 。
2、虾的大小不一样：海虾的个头一般都比较大 ， 正常大小一般在15-24厘米左右 ， 但是河虾的个头就比较小的 ， 除非一些品质比较好的 ， 个头才能达到15厘米左右 。另外这两种的虾壳也是不一样的 ， 海虾的虾壳比较坚硬 ， 但是河虾的虾壳就相对柔软一些了 。
3、口感味道不同：河虾生长在淡水里 ， 腥味淡 ， 肉质柔软细嫩 ， 味道鲜美 ， 但是海虾不一样 ， 它生活在海里 ， 腥味浓重 ， 不过虾肉吃起来劲道有嚼劲 ， 处理好了以后 ， 虾肉也是非常鲜美的 。
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