7、卢氏古宅
卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼” 。卢宅有五“最”:占地最广、门庭最广、屋宇最多、厅堂最敞、建房时间最长 。古代盐商卢绍绪的旧宅如今成为了扬州城有名的淮扬餐馆,在古色古香的老屋里品味美食,是一种特别的享受 。这里的人气向来很旺,经常都要排队,如果要来,需要趁早 。值得推荐的菜品有:翡翠烧卖、卢氏蒸饺、三鲜煨面、五丁包、烫干丝、清炖狮子头、蟹黄汤包等 。地址:康山街22号 。
8、花园茶楼
花园茶楼应该是扬州早茶的后期之秀,扬州当地人的非常喜爱,每天排队的人络绎不绝,不像冶春、富春那样游客居多,亲民的价位更符合老扬州的胃口 。茶楼的包子是一绝,无论是豆腐皮包子,普通菜包还是豆沙包,都做的很实在,如果来了一定要尝尝虾籽馄饨和烫干丝,鲜香清爽 。值得推荐的菜品有:大煮干丝、牛腩鸭血小馄饨、菜包、豆腐皮包、虾仁煨面、小烫干丝、虾仁蒸饺、青椒肉丝盖浇面、三丁包、蒸饺、肉包、蟹黄汤包等 。地址:兴城西路83号 。
9、老街饭庄
老街饭庄一直保持着扬州老餐厅的风貌,突出了传统典雅的特色,散发出清雅的气息 。老街饭庄,该餐厅在很多老扬州人心中还是很不错的一个地方,实惠,便宜,量多,口味也还算有特色的,并不纯粹的淮扬风味,深受顾客欢迎,生意十分红火 。值得推荐的菜品有:扬州炒饭、大煮干丝、泰州烫干丝、招牌猪头肉、臭大元、生菜包肉、心太软、狮子头、宫廷御枣、招牌老百叶等 。地址:扬子江北路77号(扬子江北路与四望亭路交叉口南50米) 。
10、粗茶淡饭
全藕宴是扬州菜肴的代表作之一,东关街的这家古朴小店—“粗茶淡饭”,把老扬州祖传下来的食藕妙方写在了墙上,一道道透露着江南灵性的小吃,光是看着就已让人垂涎欲滴了 。值得推荐的菜品有:扬州炒饭、大煮干丝、阳春面、桂花糯米藕、桂花藕粉圆、藕粉圆子、农家煎藕饼、蜜汁锤藕、藕粉汤圆、炸藕饼、红烧狮子头等 。地址:东关街207号 。
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