文章插图
【巴沙鱼晒干的做法 晒干巴沙鱼怎么做】1、材料：巴沙鱼1块，蒜适量，姜适量，豆瓣酱1勺，酱油1勺，糖适量，黑胡椒粉适量，花椒适量 。
2、将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用 。
3、将巴沙鱼切块放入容器中，然后在容器内倒入适量料酒，撒上黑胡椒粉，拌匀后腌制三十分钟 。
4、将蒜和姜切碎后和花椒一同放入容器中备用 。
5、将一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量白糖倒入碗中，搅拌均匀后备用 。
6、锅中倒入适量食用油，然后将腌制好的巴沙鱼放入锅中煎至鱼肉变色后取出备用 。
7、锅中热油，油热后将蒜末、姜末和花椒倒入锅中煸出香味 。
8、再将准备好的豆瓣酱调料倒入锅中继续煸炒 。
9、酱料炒至均匀后，将煎好的巴沙鱼倒入锅中翻炒几下 ， 然后在锅中倒入适量水，中小火煮2分钟即可 。
推荐阅读
- 做什么菜品既简单又好吃 什么菜做起来又简单又好吃
- 夏季晚餐吃啥既简单又好吃 夏天晚饭吃什么又好吃又简单
- 西汉十二位皇帝一览表：西汉不止十二位皇帝
- 我的战争新手初期建造技巧 我的战争攻略
- 背景宏大权力的游戏人物关系图：错综复杂(剧情复杂）
- 济南新旧动能转换起步区谢家村拟征收范围及用途2023
- 2023清城区东城社区卫生服务中心三八妇女节活动
- 2023寿光市生活困难补助标准是什么 2023寿光市生活困难补助标准
- 2023清城区禁渔范围 2023清城区禁渔范围图